Gérant de nuit recherché à Mont-Tremblant

Au P’tit Caribou, nous sommes fiers d’être nommés l’un des meilleurs bars après-ski au monde. Ce qui nous distingue? Depuis 1993, nous sommes restés fidèles à nos valeurs et à notre culture, créant une atmosphère reconnue internationalement par les résidents locaux et les touristes.

Nos emplois représentent bien plus qu’un salaire – Ici, vous aurez la chance d’être autonome, de vous amuser et de vivre le mode de vie de Tremblant au maximum !

Au sein de notre famille nous vous proposons :

  • Les repas du personnel
  • Assurance santé
  • Laissez-passer au centre de conditionnement physique
  • Laissez-passer de stationnement
  • Passe de ski
  • Salaire concurrentiel
  • Vacances – 3 semaines

Description du poste

  • Assurer le développement, la gestion et la rentabilité du restaurant;
    Participer activement aux opérations en tant que membre clé de l’équipe de direction;
  • Vous assurerez le fonctionnement efficace du restaurant, et assurerez des normes élevées de rendement, de productivité, de qualité et de service à la clientèle.
  • Vous devez savoir assurer la gestion de la salle, du personnel ainsi que l’accueil des clients.

Responsabilités

  • Superviser les opérations du bar, la propreté et l’organisation globale;
  • Déléguer les tâches et résoudre les problèmes dans un environnement au rythme rapide; Surveiller la caisse et le point de vente;
  • Protégez le restaurant et les clients en respectant les politiques reliées à l’hygiène, la sécurité et l’alcool;
  • S’assurer que les procédures d’ouverture et de fermeture appropriées sont suivies; Répondre de manière proactive aux commentaires des clients;
  • Favoriser et maintenir un environnement de travail positif et motiver les membres de l’équipe

Exigences

  • Expérience professionnelle avérée en tant que gérant de restaurant ou autre poste similaire;
  • Posséder une bonne connaissance de la bière, du vin, de la mixologie et de la nourriture; Capacité à travailler par quarts de travail dans différents départements, y compris les week- ends, jours fériés et jours d’inventaire;
  • Connaissance des logiciels de gestion de restaurant, tel que MaitreD est un +
  • Un joueur d’équipe avec une excellente éthique de travail et une attitude professionnelle motivée

Type d’emploi : Temps Plein, Permanent

Pour postuler, envoie ton cv à office@ptitcaribou.com en nous expliquant pourquoi tu veux faire partie de la meilleure équipe d’après-ski au monde.